Ingrédients :
– 250 g de farine
– 1 sachet de levure chimique
– 75 g de sucre
– 1 sachet de sucre vanillé
– 1 œuf
– 125 g de beurre
Préparation :
- Tamisez le mélange farine-levure Dans un saladier, mélanger la farine, la levure, le sucre, le sucre vanillé et y ajouter l’œuf.
- Ajoutez le beurre ramolli coupé en petits morceaux.
- Pétrissez à la main ou au robot jusqu'à obtenir une pâte lisse.
- Faire un boule et la laissez reposer au frais 30 minutes.
- Préchauffer votre four à 180°C.
- Abaissez la pâte au rouleau à pâtisserie et découper des formes à l'aide d'emporte pièces.
- Les disposer sur une plaque à pâtisserie recouverte d’une feuille de papier cuisson.
- Badigeonner au pinceau, avec un mélange jaune d’œuf + lait + un peu de sucre.
- Enfournez les Sablés de Noël 10 minutes.
- Les laissez refroidir sur une grille et les conserver dans une boite en fer pour une plus longue conservation.
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Astuce:
vous pouvez les décorer avec du glaçage royal
Recette du Glaçage royal
Ingrédients :
- 1 blanc d'oeuf
- jus d'1/2 citron
- 250 g de sucre glace
Etapes clés :
- Mélanger le sucre glace avec le blanc d'oeuf à la spatule (pas au fouet).
- Ajouter le jus de citron et continuer à remuer jusqu'à obtention d'une masse lisse.
- Vous pouvez y ajouter du colorant .
source: https://www.bredele.fr/
" TOMBER EST PERMIS, SE RELEVER EST ORDONNE "" L'optimisme, c'est voir la vie à travers un rayon de soleil. "
"Quand je pense à tous les livres qu'il me reste à lire, j'ai la certitude d'être encore heureux."
" En te levant le matin, rappelle-toi combien précieux est le privilège de vivre, de respirer, d'être heureux. "
" La sauvegarde de notre monde humain n’est nulle part ailleurs que dans le coeur humain, la pensée humaine, la responsabilité humaine. "
"J'appréciais cette quiétude et cette impression d'être seule sans solitude"
"La mélancolie, c'est le bonheur d'être triste"
