Pour glacer environs 12 cupcakes avec cette recette.
En la doublant, vous pourrez glacer un gâteau 2 étages.
Recette :
-De 3 tasses de sucre en poudre tamisé (sucre glace)
-De 240 ml (1 tasse) de beurre non salé ramolli
-De 1/4 de c. à café de sel fin
-De 2 c. à thé d'extrait de vanille pur
-De 30 ml (1 à 2 c.) à soupe de crème 35%
Les arômes :
1) Chocolat :
-Ajoutez 1/2 tasse de poudre de cacao non sucré tamisé
2) Fraise :
-Ajoutez 1/3 tasse de confiture de fraises sans pépins et quelques gouttes de colorant alimentaire rouge
3) Framboise :
-Ajoutez 1/3 tasse de confiture de framboises sans pépins et quelques gouttes de colorant alimentaire rouge
4) Moka :
-Ajoutez 1/2 tasse de poudre de cacao non sucré tamisé et 2 c. à thé de poudre de café expresso instantané
5) Pâte à biscuit brisure de chocolat :
-Utilisez 3/4 tasse de sucre brun plutôt que du sucre en poudre, ajoutez 1 1/4 tasse de farine et ajoutez des pépites de chocolat
6) Beurre de cacahuètes :
-Ajoutez 1 tasse de beurre de cacahuètes crémeux et réduire le sucre en poudre à 2 1/2 tasses
7) Menthe :
-Ajoutez 1/2 c. à thé d'extrait de menthe poivrée et quelques gouttes de colorant alimentaire vert
8) Nutella :
-Ajoutez 2/3 tasse de Nutella, réduisez le sucre en poudre à 2 tasses
9) Citron ou autres agrumes :
-Ajoutez 2 c. à soupe de zeste de citron et 3 c. à soupe de jus de citron et augmentez le sucre en poudre à 3 1/2 tasses
10) Noix de coco :
-Ajoutez 1/2 c. à thé d'extrait de noix de coco
11) Citrouille :
-Ajoutez 1/2 tasse de purée de citrouille pure et 1 c. à thé d'épices à tarte à la citrouille, retirez la crème de la recette
12) Caramel salé :
-Ajoutez 1/3 tasse de tartinade de caramel et augmentez la recette de 1 c. à thé de sel, retirez la crème 35% de la recette.
http://www.trucsetbricolages.com/cuisine/la-meilleure-recette-de-creme-au-beurre-et-15-facons-de-l-aromatiser
" TOMBER EST PERMIS, SE RELEVER EST ORDONNE "" L'optimisme, c'est voir la vie à travers un rayon de soleil. "
"Quand je pense à tous les livres qu'il me reste à lire, j'ai la certitude d'être encore heureux."
" En te levant le matin, rappelle-toi combien précieux est le privilège de vivre, de respirer, d'être heureux. "
" La sauvegarde de notre monde humain n’est nulle part ailleurs que dans le coeur humain, la pensée humaine, la responsabilité humaine. "
"J'appréciais cette quiétude et cette impression d'être seule sans solitude"
"La mélancolie, c'est le bonheur d'être triste"
